31 de ago. de 2014

Compota de Maças

Gente ! Hoje comprei maça nacional bem baratinha e estava bem fresquinha...Aproveitei e fiz Compota de Maça e desidratei as cascas para chá.
Como sempre faço com groselha e não tinha...fiz com gelatina de morango, como minha migucha Doninha Cris , que era Cris Lontra ?!?! Ainda está dentro da panela de pressão esfriando (faz parte da receita)... É importante deixar as maças de molho na água com limão enquanto for descascando, para não ficarem escuras...

As receitas estão na postagem abaixo desta...

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